【 うどん本陣 山田家 】さんでランチ【香川県高松市】

うどん本陣 山田家 さんで、おうどんを頂きました。

四国入りする度に訪れる山田家さん。

恒例行事のようになっていて、今回に至っては父から、

｢･･･で？(うどんをすする真似)いつ行くん？｣

頂いたのは、これまた恒例のコチラ↓

釜ぶっかけ定食 1180円 (卵黄 ＋60円)




ぶっかける具材は、トッピングの卵黄含め8種類。

白ごま・しょうが・レモン汁・大根おろし・ねぎ
卵黄・天かす・刻み海苔(海苔は予め、うどんの上)

これらを余すことなく、うどんの上に乗せて(↓上)




とっくりのおつゆをかけ(↑下)、

よく混ぜて頂きます。

一口食べて、｢ん～これこれ～｣

美味しくて、大好きです。

↓定食には、天ぷら盛り合わせと穴子寿司、しょうゆ豆。




今回は次女も一緒のお伺い。

次女は2～3年振りくらいかな？

｢やっぱり美味しい～～～｣と喜んでました。

↓天ぷら盛合わせ 880円とぶっかけうどん 350円。




おしぼりは、紙おしぼり(平型)

今回もしっかり堪能しました

ごちそうさまでした



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