2020年02月17日
【 信州新野千石平 蔵 】さんでかにづくしランチ【長野県】
信州新野千石平 蔵 さんで、
かにのフルコースランチを頂きました。
11月~3月まで、5ヵ月間の期間限定のかにコースです。
昨日、なう記事で、かにづくし*°♡と書きましたが、
まさしくかにづくしでした

土鍋がセットされていて、鍋の具が運ばれてきます。
かにしゃぶ


全体が上手に撮れなかったのですが、
かに爪も一人2本あるし、かに足に至っては何本食べた?
ってくらい、しゃぶしゃぶ出来ました

もちろん熱燗でかんぱ~~~い!


しゃぶしゃぶしゃぶ・・・3回しゃぶで頂くと、
半生・・・ほぼ生に近い・・・とろけます

食べても食べても減らないかに足たち・・・
次々と新しい料理も運ばれてきます。
↓かにのお刺身(足と爪)
かに料理で一番好きなのは?かにのお刺身です!
とろける~~~

前菜はかに味噌と和え物。酢の物にももちろんかに身。

↑天ぷらにも、かに足がどーん!
(パセリときのこと昆布の天ぷらも美味

↓焼き物は、焼きタラバでした。
やっぱりタラバ蟹は大きい!

焼き過ぎず、半生でもなく、
すごく絶妙な火の通り加減で、身がほっくほくでした


↑茶碗蒸しの中にももちろんかに。
中指大の大きな身がどどん!と入っていました。
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
↓かに寿司とお吸い物です。
正直、「かに寿司」と見て、巻物かな?と思ってました。
最初に店員さんに、
「ナマモノはお持ち帰り出来ないので、
ナマモノ優先でどんどん召し上がってくださいね」
と言われていたので、
生じゃないものはお持ち帰りできるのかな?
お寿司(巻き寿司だと勝手に想像)、お持ち帰りにしようかな?
と考えていたのですが、
なんと、生のかに身のにぎり寿司が登場!
ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♡また生かに身

この段階でまだかにしゃぶのかに足が食べ終わっておらず(笑)
目の前、かにかにかに

幸せ~

にぎり寿司は、少しだけのお醤油で頂きましたが、
こちらも当然、とろける~

お吸い物にも、もちろんかに身。

↑最後、まだお野菜を鍋にも入れず残したままで、
お腹いっぱい~な中、お雑炊。
一度はお断りしたのですが、
かにの美味しいお出汁が出てますので少しだけでも・・・と
言われると、食べたくなっちゃう不思議。
ほんの少しだけお願いします、とお願いして、
土鍋を下げられ、作ってきてくれたお雑炊。
どどん!

美味しそう~!
刻み海苔を乗っけて頂きました。
鍋の〆雑炊って、別腹ですね(笑)
↓こちらは、お店からのプレゼントで、
ミニ御幣餅ととうもろこしソフトクリーム。
御幣餅(五平餅ではないらしい・・・)は、
一人2本で、4本頂いたのですが、
3本はお持ち帰りさせて頂きました

とうもろこしソフトクリームは、初めて食べた味でしたが、
ミルク感強く、食べた後、鼻にふんわりコーン感が抜ける、
そんな美味しいソフトクリームでした。

↑こちらは、要予約のコースになります。
↓かにコースのメニュー

以上のコースで、お値段なんと!
一人前 6350円(税込)
安っ!!!

正直、かにのコースとはいえ、
こんなにかに盛り盛りだとは思っていませんでした。
しかも大好きな、生で食べられるお刺身やにぎり寿司、
そして鍋が、かに鍋はかに鍋でも、かに<しゃぶ>鍋。
かに料理の中でも特に大好きなお料理がずらり

ほぼかに身だけでお腹いっぱいになりました

ほじほじが苦手な私ですが、
ほぼ、ほじほじなく、かに身を堪能出来るコースです。
(ほじほじしたのは、焼きタラバくらいでした)
冬の期間限定ですが、
毎年この辺りは、積雪20cmだとか!

愛知からは、足助~稲武から茶臼山の近くを峠越え、
凍結が怖い峠です。
約2時間の運転でしたが、そのほとんどが山の中でした。
今年は暖冬の影響で、積雪もなく、もちろん凍結もなし。
お伺いした昨日は結構な雨降りでしたが、
普段でしたら雪かと思うと・・・(((*>_<)))ブルブル
↓「新野の雪まつり」に登場する、
最も位の高い神様「幸法」(さいほう)

また来季、絶対絶対行きたいです

雪の降らないうちに・・・
ごちそうさまでした

2020年02月16日
2019年05月05日
無事かえる【いろは旅行記 巻参-号外】
|ω・*)タダイマ
今回、10連休を利用して、
急遽思い付いた新潟~東北方面の旅行から
帰って来ました。

↑無事かえる
本日参拝しました上野国一宮 貫前神社にて、
夫にプレゼントしました。
毎日無事に帰ってきますように

佐渡島以外は、何も決まってない旅。
いつ戻るかさえ分からない旅。
結果、7泊8日の旅になりました。
(↓上)行きに、ひるがの高原SA辺りで撮ったメーター。

(↑下)帰宅時のメーター。
約2500km強の移動距離。
その全てを夫が運転してくれました。
感謝しかありません。
新潟~山形~秋田~岩手~山形~福島~栃木~群馬
の旅になりました。
行きも帰りも途中も、
高速道路も一般道もほとんど混んでなく、
スムーズに移動出来て、良かったです。
今回は、いつもの御朱印もそうですが、
他にもいろいろと廻ってきました。
歴史と文化と美味しいものに触れ合えた旅でした。
とても楽しかったです

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今日のお花です。
さすがに桜は咲いていませんでした(群馬県)。
↓たぶん同じ花の色違いだと思うんですけど、
何かなぁ?
キレイなオレンジ色が印象的でした。
達磨寺にて。

帰りの佐久平PAにて、おやつ購入。

クリームは甘さ控えめでひんやり。
美味しかったです

2019年5月5日
群馬県高崎市~富岡市~愛知県
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いろは旅行記 巻参 に関しましては、
↓タグ「2019GW旅行(旅行記 巻参)」をご覧くださいませ

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2019年04月25日
「天下第一の桜」【2019南信州小旅行 巻弐-⑧】
急遽決まった南信州小旅行。
「行きたいとこあるから、旅行行こ」
と誘われ、やって来た南信州。
行きたい所・・・
ドコ? (・.・乁))((厂・.・) ドコ?
・・・
・・・
・・・
↓ココ

満開の桜

圧巻の桜

壮観な桜

高遠城址公園。
前日(14日)の曇天とはうって変わり、快晴。
前日まで五分咲きだったのが、この日満開に。
何もかもが揃ったお花見になりました



どこを見ても、さくら、サクラ、桜。
桜の道。
見上げる桜

見下ろす桜

どこもが絶景。
素晴らしかったです。
↑ここまでが、夫の写真。
↓ここからが、私の写真。


なんで?
なんで白いの?
桜ってピンクじゃないの?
ソメイヨシノではなく、
タカトオコヒガンザクラ
ピンク色の色味の強い桜です。
(ナゼワタシノシャシン,シロイノ?)
園内に約1500本、植えられています。
「天下第一の桜」と称されています。
屋台で頂きました鹿まん↓

鹿肉100%かと思いきや、豚肉と混ぜてるそう。
鹿肉:豚肉の割合は・・・?(笑)
美味しかったです

一生に一度は観た方がいい、とまで言われてる、
高遠城址公園の桜。
今回、たまたま急遽決まった旅行で、
満開のタイミングで観ることが出来て、感無量です。
連れて来てくれた夫に感謝です。
ありがとう

2019年4月15日
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2019年04月24日
野生との遭遇【いろは旅行記 巻弐-⑦】
梅庵さんからの帰り道・・・
梅庵さん店内からの風景でもちらっと載せましたが、
↓こんな風景が楽しめる場所なんです。

絶景ビューポイントといいますか・・・
端的に言うと、山の中。
細い山道を走っていると、
道の真ん中に、何やら集団が・・・
こちらに気付いて、さーっと散りましたが、
・・・
・・・
・・・
嘘でしょ!?
目を疑いました。
コレは、動物園の柵の向こうにいるものでしょ?
・・・
・・・
・・・

猿。
さる。
サル。
・・・
・・・
・・・
猿!?
野生の猿。
たぶん(↑左)この子、ボス。
悠々と歩いてました。
生まれて初めて見ました。
本当に群れでいました。
野生の猿。
20匹弱くらいいたかな?
そんな場所に梅庵さんはあります。
2019年4月15日
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2019年04月19日
信州そば発祥の地にて【いろは旅行記 巻弐-⑥】
伊那は信州そば発祥の地と言われており、
「行者そば」が今に伝えられています。
梅庵 さんで、行者そばを頂きました。

お茶はそば茶、おしぼりはなし(ウェットティッシュ有)

そばと共に有名な、鴨のくわ焼き 1080円
鴨肉と季節野菜の和風鉄板焼きです。
鴨肉が柔らかくてジューシー

すごく美味しいです

そばの前に頂きましたが、お酒

我慢しましたけど・・・
(↓上)行者そば 並 1000円
太打十割。
大根の絞り汁を入れたつゆに、焼き味噌を溶きます。

(↑下)田舎そば 並 1000円
太打十割。
かつおばしのそばつゆです。
焼き味噌とは、(↓上)の黒い物体。
少しだけに見えますが、これをそばつゆに溶くと、
味噌の風味がふわっと広がります。

↓メニューです。

↓おそばの食べ方。
塩のみで頂く方法も書いてくれてます。
塩とわさびのみで頂いたおそばが美味しかった~


↓お店の外観と、素敵な店内。
そして、店内からの風景です。


ごちそうさまでした

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この後、人生初!?
アレと出会ってしまいました・・・
次回ご紹介しますね

2019年4月15日
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いろは旅行記 巻弐 に関しましては、
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2019年04月19日
それぞれからの諏訪湖【いろは旅行記 巻弐-⑤】
立石公園 からの諏訪湖です。

奥に北アルプス(かな?)の山々が
そびえ立っていました。
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↓そしてこちらは、杖突峠 からの眺望です。
14日(行き・曇天)と15日(帰り・快晴)、
どちらも寄ってみまして、
同じ場所から同じ風景の違いです。
(↓上)14日の杖突峠からの諏訪湖
(↓下)15日の杖突峠からの諏訪湖

(↓上)14日の杖突峠からの諏訪市・茅野市辺り
(↓下)15日の杖突峠からの諏訪市・茅野市辺り

↓この展望台より。

↑2049年になってる!ヒイィィィ!!(゚ロ゚ノ)ノ
予告?予言?未来からの・・・
ちょっと面白いので、このままで・・・。
(
2019年4月15日
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いろは旅行記 巻弐 に関しましては、
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