モーニングうどん＆タイプ別讃岐うどん店【いろは旅行記 巻四-①】

手打十段 うどんバカ一代 さんで、

モーニングうどんを頂きました。

旅の始まりは朝食から。

せっかく香川県にいるのだし、おうどん食べましょう！

香川県の讃岐うどん屋さんは、

早朝から営業している所も確かに多いですが、

全てのお店がそうであるわけでもないので、

早朝開いているお店を調べて行ってきました。

お店に着いたのは、朝の8時前。

いくらなんでも休日の朝からそんなに混んでないでしょう、

とタカをくくっていたら、大間違いでした。

店内ほぼ満席

駐車場は広くあるので、まだ空きはありましたが･･･

県外ナンバー多し！

そんな私たちもしっかり県外ナンバーですけど(笑)

頂いたのは、かけと釜かけ。

↓は釜かけ(小) 330円




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香川県の讃岐うどん屋さんには、

大きく分けて3つのスタイルがあります。

①セルフサービス(ハーフセルフ)
②セルフサービス(フルセルフ)
③フルサービス


①セルフサービス(ハーフセルフ)

カウンターで注文して、おうどんを貰ってお盆に乗せ、
好きな天ぷら等をお皿に乗せ、お会計。
ねぎと天かすはご自由にどうぞ。

とっても分かりやすく言うと、丸亀製麺さんと同スタイル。

②セルフサービス(フルセルフ)

麺も自分で温め、つゆも自分でかける。
天ぷら等も自分で取り、お会計に向かう。

こちらも分かりやすく言うと、どんどん庵さんと同スタイル。

③フルサービス

席に座ってメニュー表から注文したら、
出来たおうどんが運ばれてくる。
いわゆる普通の飲食店スタイル。

フルサービス、もしくは、一般店と呼びます。


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(↓上)朝日を燦々と浴びた釜かけ。

ねぎと天かすは無料。

半熟卵天とさつま揚げ、いなり寿司1個。

天ぷら類は、1個100～130円。

いなり寿司は80円。




(↑右下)かけうどん(小) 230円

甘辛く煮たお揚げさん 100円

うどんの上に乗せて、きつねうどんにします

半熟卵天とごぼう天。

一人500円ちょっと。

天ぷら類を抑えると、ワンコイン以内で頂けます。

安さも讃岐うどんの魅力の一つだと思ってます

お水もセルフ、おしぼりはなし(BOXティッシュ有)

↓店名がインパクト大！




朝の6時から営業されています。

定休日は元旦のみ。

食べたことの無い「釜バター」なるメニューがあり、

釜揚げうどんにバター･･･一番人気らしいです。

次回頂いてみたいです。

ごちそうさまでした



2019年6月1日



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