2020年10月06日

【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】



Tre Rose(トレローゼ) さんで、ランチを頂きました。

イタリアから取り寄せた薪窯で焼く、

ナポリピッツァのお店です。

イタリアンだとパスタもあるように思いますが、

こちらはピッツァと石窯料理のお店。

ピッツァメニューが、

メニューブック4ページ分もありました。


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


頂いたのはもちろん、ピッツァをメインとする、

二人で頂くセットコースにしました。

meta 2名様用 3000円

meta→日本語で「半分」という意味です。

ピッツァが二人で1枚なので、半分ってことかな?

他ランチは、

medio(→日本語で「中間の」) 一人1600円
小さな前菜
ピッツァ
ミニソフトクリーム

pieno(→日本語で「フル」) 一人1900円
前菜
ピッツァ
ミニデザートの盛り合わせ

イメージ的には、

大・・・pieno
中・・・medio
小・・・meta

って感じかな?

そして、オーダーしたmetaはコチラ↓

まずは、小さな前菜

これは一人前なので、二皿きます。

小さな・・・?((´ー`*)(*´ー`))ウゥン全然小さくない。

とっても綺麗に盛り付けられています。


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


おしぼりは、布おしぼり

↓ロングソーセージの石釜焼き

これは一人1本。


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


このソーセージ、もう夫が大絶賛!笑える

石窯で焼かれたソーセージは、

皮がパリッパリで、

中はジューシー過ぎるほどジューシー目がハート

粒マスタードも付いていますが、

私はあえて付けずに(粒マスタード大好きなのですが)

肉そのものの味を味わいました。

めちゃめちゃ美味しいですハート


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


↓そしてこちらがメインのピッツァ。

トップの写真は、ピッツァのアップの写真なのでしたにっこり

ランチのセットでは、7種類のピッツァからの選択。

ハーフ&ハーフでもOKということで、

自家製バジルペースト・松の実・モッツァレラ
(+150円)

ロブスターのエビクリームソース(+150円)


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


めちゃめちゃ美味しい!!!ハート

窯で焼きあがったらすぐに提供されて、

熱々でチーズはとろ~り。

チーズがコクがある感じで、

バジルソースも濃厚だし、

ロブスターのクリームソースも、エビ感満載!

生地は、外はぱりっと仕上がっていて、

耳まで美味しい笑える

↓ミニソフトクリーム

練乳入ってる?と思うような、甘くて濃厚。

とっても美味しいです。

ここまでがセット内容。


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


↑ランチのセットドリンクを頂きました。

自家焙煎コーヒー(ホット&アイス) 各100円

↓こちら、イタリアから取り寄せた薪窯

ご主人にお伺いして、写真を撮らさせて頂きました。


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


窯の中って↑こんな感じなのですね~びっくり

↓お店の外観です

窯に使う薪がたくさん!


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


そして、こちらのTre Roseさん、

碧南と#チーズLovers 企画の参加店です。

↓スタンプひとつ、GETですグッド


【 Tre Rose 】さんで絶品薪窯焼きピッツァランチ【碧南市】


ごちそうさまでしたキラン



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そしてこちらのお店が、ブーログ的2020年抱負、

自分的初のお店に、月に一度はお伺いする

10月のお店、1店舗目になります。



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