【 よなき家 】さんでラーメン＆長年の謎の解明【安城市】

よなき家 さんで、ラーメンを頂きました。

｢東郷町のよなき家さんと関係あるのかな？｣

と、ずーっとずーっと気になっていたお店でした。


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


こちらのお店が、ブーログ的2020年抱負、

自分的初のお店に、月に一度はお伺いする

5月のお店、5店舗目になります。


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


頂いたのは、コチラ↓

梅つけ麺 950円




あまりつけ麺は食べないのですが、

梅に惹かれました。

結果、大正解！

つけダレは豚骨スープで濃い味なのですが、

梅がさっぱりと引き締めてくれます。

↓夫は、基本の(？)中華そば 650円

私が思い浮かべる｢中華そば｣より濃い味でした。

夫は｢ちょっと濃いけど、こんなものじゃない？｣って言っていたので、

お互いの｢昔ながらの中華そば｣の味に、

差があることが分かった瞬間でした(笑)




おしぼりは、紙おしぼり(ロール型)

(↓上)ささみの棒々鶏 400円




(↑下)焼き餃子 350円

餃子のタレが予め注がれての提供だったのですが、

タレがとろ～りとしていてビックリ

甘酢あん？のような、少し酸味のあるタレで、美味しかったです


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


そして長年の謎、東郷町のよなき家さんとの関係ですが･･･

(東郷町のよなき家さんは、四川料理 楽楽鮮さんと
同じマンションの1階のお隣同士のお店でした。
(確か同じマンションのはず･･･たぶん･･･)
が、最近、すご～くすご～く近くに
こじんまりとした一軒家のお店として移転されました。
柚子塩ラーメンが美味しかったです)

東郷町のよなき家さんが本店で、

こちらのお店は暖簾分けされたお店だそうです。

｢東郷のお店は師匠なんです｣と仰ってました。

なるほど(・А・` )

謎が解けて良かったです。


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


↓お店の外観です。




ごちそうさまでした