【 長楽鮮 】さんで激辛ラーメン【安城市】

長楽鮮 さんで、激辛ラーメンを頂きました。

激辛？激辛っぽくないですよね

これが意外と辛いんです。

激辛台湾ラーメン 580円




おしぼりは、布おしぼり(袋入り)

他にもいろいろ注文しました。

(↓写真)上から順に、

酢豚 780円
豚の耳和え 300円 焼餃子 280円
かに炒飯 680円




お料理にハズレはありません！ってくらい美味しい

餃子は一口で食べるには大きいから、

半分ぱくっと頂くと、もう半分から肉汁が滴り落ちるんです。

酢豚も火の通り加減が絶妙で、野菜シャキシャキ！

豚の耳和えは、これまたピリ辛で、くせになる美味しさ。

夫は、この耳和えを食べただけで、

このお店のファンになっちゃいました。

かに炒飯も言わずもがな。

そして、私の激辛ラーメンです。




見た目はちっとも辛そうじゃないんです。

でも喉にがつんとくる辛さです。

舌ではなく、喉にきます。

唐辛子の辛さとは違うような気もするんですけど、

唐辛子が煮込まれて、くったくたになったようなものも入ってるし･･･

よく分かりませんでした。

スープの飲み方を一歩間違えると、

むせかえって地獄が待っている、

そんな感じのスープだと思います。

ごちそうさまでした


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ジュークさんも、調査に行かれてます。

こちらです→種類がちがう辛さ★長楽鮮

とても的確に辛さを表現されてます。すごい！