天神さまのうどんの秘密【いろは旅行記 巻壱-②】

太宰府天満宮敷地内のお茶屋さん 照星館 さんで、

朝食うどんを頂きました。

梅うどん



朝9時過ぎに太宰府天満宮に到着しての、参拝でした。

太宰府天満宮の奥に、天開稲荷社があるので、

徒歩で向かう途中にあるお茶屋さんで、朝食を･･･。

出汁もほのかに赤かったので、

「おつゆが梅味なんですか？」と聞いてみると、

「おつゆじゃなくて、麺に梅を練り込んでるのよ～
おつゆが梅だと、酸っぱくて食べられないでしょ～
ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃アハハ」

と、豪快に笑いながら教えてくれました(笑)

確かに麺がピンクがかってます。




おしぼりは、なし

味もほのかに梅味で、新鮮な美味しさ

朝にぴったりな感じでした。

ごぼう天うどんは、安定の美味しさ。

どちらも美味しく、身体も温まりました。

ごちそうさまでした



2018年12月28日



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