いろはカフェ 10/31

いろはカフェOPEN




(10/31 夜)

・食前酢(ブルーベリー酢)
・チーズ入りしいたけの肉巻き
・具沢山うのはな
・こんぶ煮
・ミニトマトの甘酢あえ
・ささみと中華くらげの和えもの
・グリーンサラダ
・もち麦入りごはん



ハンバーグにも見える手前のメインは、

しいたけのかさにチーズを詰め、

大葉と豚ロース肉で巻いて焼きました。

照り焼きも美味しいけど、

今回は黒酢玉ねぎぽん酢であっさりと頂きました。

大きい肉厚のしいたけはジューシーで、

チーズと大葉がよく合う～

ごちそうさまでした