2019年03月11日

【 桶狭間タンメン 】さんでランチ&タンメンとラーメン



桶狭間タンメン さんで、激辛桶タンを頂きました。

西尾市にあります米津橋店にお伺いしましたが、

岡崎の岩津にもあります。

最近、タンメンのお店が増えたように思います。

タンメンって何・・・?


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→→→調べました。

タンメンとは・・・

まず、炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る。

麺を茹で、丼に入れる。

その上に、↑のスープを入れ、

炒めた肉野菜を乗せたもの。

ラーメンと何が違うの?

ラーメンは・・・

まずスープを丼に→ゆで麺を入れ、トッピング。

え?・・・手順の違い?

調べれば調べるほど、ややこしくなって来ました(笑)

タンメンのポイントは、

炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る

ってところかしら?

ちなみに、タンメンは日本発祥らしいです。



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(↓手前)激辛になる前の、桶タン塩 680円

+100円で、コーンをトッピングしてます。

小皿にあるのが、ハバネロパウダー 150円。




(↑奥)桶タン醤油 680円

+100円で、茹でもやしをトッピングしてます。

↓メニューです。




(↓上)ハバネロパウダーを投入したところです。

たぶん、味を見ながら調整して投入してねって意味の小皿、

だと思うんですが、全部どばっと入れちゃいました。




(↓右上)さらに、卓上にありました「桶辛パンチ」

ナイスネーミング




軽く10杯越えの超激辛に。

スープの色は、ハバネロパウダーを入れても、

桶辛パンチを入れても、

超激辛っぽい赤さにはなりませんでした。

しかし、これは辛かった!びっくり

いつも辛さにも慣れて、もっともっとと辛くしていくのですが、

これは途中で桶辛パンチの追加をやめました汗

汗も肉眼で確認出来るほど。

夫に「いろはが汗!おっとー」ってびっくりされました。

素晴らしい辛さでした笑える

満足出来る辛さでしたグッド

ちなみに、ハバネロパウダーを入れる前の、

基本の桶タン塩も、すごく美味しかったです音符

激辛も好きだけど、たまには桶タン塩を食べに行きたいです。

ごちそうさまでしたキラン






  


2019年03月01日

【 まるこ 】さんでランチ【西尾市】



まるこ さんで、お魚ランチを頂きました。

西尾市にある鮮魚屋さん併設の、食事処です。

平坂小学校からほど近い住宅地にあります。

オーダーの仕方が面白くて、

○○定食のような感じではなく、

日替わりの煮魚や焼き魚や、

お刺身やフライなどがあり、

そのおかずに、ご飯ものセットにする?的な・・・

今回頂いたのは、

煮魚2点とまるこセットとご飯セットと刺身一人盛




メニューはこんな感じです↓




基本のご飯ものや、お刺身やフライ、

そして、日替わりの煮魚・焼き魚は、黒板に書かれてます。

(↓左上)刺身一人盛 400円

まぐろ・ひらめ・はまち・いかが、2切れずつありました。

おしぼりは、紙おしぼり(ロール型)




(↑左下)ご飯セット(ごはん・味噌汁・漬物) 350円

(↑右下)まるこセット 600円

ごはんセットに+煮物・白和え・煮豆・もずく酢。

まるこセットだけでも、結構なおかず付きにっこり

そして今回オーダーした煮魚はこちら↓

(↓上)三河わかさかれい 800円




(↑下)三河赤下ひらめ 800円

かれいとひらめ、どちらも白身で似たお魚ですが、

今までこんな感じで、食べ比べのように

オーダーすることもなかったので、

今回しっかりと食べて違いが分かりました笑える

どちらも淡白な味わいですが、

かれいはしっとり、ひらめはほくほく。

そんな感じでした。なるほど~目

とても美味しかったですハート

日によってお魚の種類も違うでしょうし、

季節によっても当然変わります。

また折々で訪問したいお店です。

(↓上)ランチには、フリードリンク付きです。

お水、お茶、コーヒー等ありました。

コーヒーゼリーは、まるこセットのデザートです。




ごちそうさまでしたキラン





  


Posted by いろは at 20:05Comments(0)♡♡♡西尾・高浜・碧南市

2019年01月07日

【 たか瀬 】さんでランチ【碧南市】



魚と貝料理 たか瀬 さんで、ランチを頂きました。

お刺身を思う存分食べたいっ!って時には、

ぜひここ!たか瀬さん。

上刺身定食 2030円




これでもかってくらいの、お刺身の盛り合わせです。

数えてみると、17~18種類(もっとかも?)のお刺身。

隠れてますが、えび(生)の下にも3種類ほどのお刺身が・・・

このボリュームでこのお値段!びっくり

お店の外観は↓こんな感じで、

席数はさほど多くはありません。


おしぼりは、布おしぼり(袋入り)

揚げ銀杏 480円

そういえば、銀杏も好きではなかったのに、

こちらのお店の揚げ銀杏を食べて、

大好物になりましたにこにこ

今回もオーダーしましたが、揚げたてで美味しいハート

お刺身は、その日によって、

盛り合わせの内容は変わります。




この日は、シャコのお刺身が!目がハート

ねっとり美味しいハート

なかなかシャコのお刺身にはお目にかかれないので、嬉しい音符

(↓上)は、上えびフライ定食のえびフライ




大き過ぎるえびフライが2尾も!

食べ応え充分です。

(↓奥)上えびフライ定食 2130円




新年早々、美味しい海の幸を堪能出来ました。

ごちそうさまでしたキラン








  


Posted by いろは at 19:32Comments(2)♡♡♡西尾・高浜・碧南市