【 うどん本陣 山田家 】さんでおうどんランチ【香川県高松市】

今回の四国入りでは、ランチ外食のチャンスは、

たったの1回のみ！

｢どこに行きたい？｣と娘たちに聞くと、迷わず

｢山田家さ～ん｣

(*´艸｀)さすが私の子。

行きましょう行きましょう

うどん本陣 山田家 さんで、おうどんを頂きました。

私は、変わり映えしませんが、いつものコチラ↓

ざるぶっかけ定食 1180円 ＋卵黄 60円




本来、温かいかけうどんが好きです。

かけにトッピングの、わかめやきつねや肉うどんを

頼むことが常ですが、

山田家さんだけは、ぶっかけうどん。

山田家さん以外で食べたことがないので、

他のお店のぶっかけがどういうものかは分かりませんが、

山田家さんのぶっかけは、↓このスタイルです。

卵黄含め8種類の薬味たち。

最初からおうどんにonの刻み海苔、

白ごま・生姜・レモン・大根おろし・ねぎ・天かす、

そして＋料金の卵黄。

これを、おうどんの上に乗せます(↓下)




そして、おつゆを好きな量かければ･･･

↓ぶっかけうどんの完成～！




ぶっかける、という行為が、

薬味のことなのか？おつゆのことなのか･･･？

とにかく、これを混ぜ混ぜ混ぜして、

ずずずっと頂きます。

美味し～～～い！

おしぼりは、紙おしぼり(平型)

(↓上)こちらは釜ぶっかけ定食 1180円 ＋卵黄 60円

おつゆもおうどんも温かく、

私も、秋冬はこちらの釜ぶっかけを頂きます。

定食には、天ぷら盛り合わせと、

穴子の押し寿司(ひょうたん型)、しょうゆ豆付き。

天ぷらが、さっくさくで美味しくて、

山田家さんでは、天ぷらも外せない一品です。




(↑下)こちらは、定食ではない、釜ぶっかけ 600円
卵黄付き ＋60円

いわゆる他店での«かけうどん»が、

山田家さんでは«ぶっかけうどん» 350円という名前で、

そして私が大好きな、薬味を沢山乗せるコレは、

«釜ぶっかけ»もしくは«ざるぶっかけ» 600円です。

間違えないよう、要注意です。

(↓上)上天ぷらうどん 860円

半端なくピンぼけ写真になっちゃいました

おうどん鉢からはみ出すほどのえび天です。




(↑真ん中左)ちらし寿し 400円

(↑真ん中右)おでん(小) 400円

(↑下)おでん(大) 700円

おでんの大にも小にも入っている、平べったいはんぺん？

美味しい～！と言ってました。

おでん大小は、頼むと盛り合わせで出てきます。
(お好みアラカルトではありません)

↓山田家さん名物、お座敷からの庭園




いつもは靴を脱がなくてもいいテーブル席に座りますが、

今回はお座敷にしました。

赤い毛氈が敷かれた縁側からの庭園。

とても素敵です。

↓お店の外観等です。




山田家さんは混むので、

いつもはオープン時間の10時に合わせて、

朝ごはん兼用で頂いています。

今回は、家を出るのが少し遅くなり、

お昼時の12時ちょうどくらいに着きましたが、

平日ということもなり、待ちはなし。

しかし、このお座敷もあっという間に満席になっていました。

ごちそうさまでした


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こちらのお店の過去記事は、

↓タグ「山田家」をご覧くださいませ

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