旅行の朝はThe和食(2泊目)【いろは旅行記 巻十-⑰】
温泉にゆったりと浸かって、
ぐっすりと眠れた朝は、気持ちいい~!
起きたら朝ごはんが用意されてるのも、
最高の贅沢
朝も素敵
↑↓朝も美人鍋
もう一度食べたいと思っていたので嬉しい~
イノブタ肉はありませんが、
レタスに絹豆腐、竹炭うどん、つみれ。
一人鍋でゆっくりマイペースで頂けます。
朝から身体の芯から温まる
そして↓アカハタのお刺身を・・・
潮出汁茶漬けにして頂きました。
美味しい~
いつもの朝ごはんより確実に多い量なのに、
さらさらさらっと食べられちゃう不思議。
ごちそうさまでした
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美人鍋のお出汁が忘れられなくて、
鍋つゆとか売ってたら・・・と思い、
チェックアウト時にフロントでお尋ねしますと、
レストラン担当の方を呼んできて下さり・・・
この宿オリジナルの鍋つゆで、
市販はしていない、とのこと。
なんと詳しいレシピを教えて下さったのですが、
めちゃめちゃコスパ悪いです(笑)
↑って笑いながら教えて下さいました
確かに・・・お聞きした時、相当量の甘酒を使うなぁと
思いました。
そして肝心のレシピはすっかり忘れるって言うね・・・
また泊まりに行きましょう、そうしましょう。
2020年10月18日
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