Tre Rose(トレローゼ) さんで、ランチを頂きました。
イタリアから取り寄せた薪窯で焼く、
ナポリピッツァのお店です。
イタリアンだとパスタもあるように思いますが、
こちらはピッツァと石窯料理のお店。
ピッツァメニューが、
メニューブック4ページ分もありました。
頂いたのはもちろん、ピッツァをメインとする、
二人で頂くセットコースにしました。
meta 2名様用 3000円
meta→日本語で｢半分｣という意味です。
ピッツァが二人で1枚なので、半分ってことかな？
他ランチは、
medio(→日本語で｢中間の｣) 一人1600円
小さな前菜
ピッツァ
ミニソフトクリーム
pieno(→日本語で｢フル｣) 一人1900円
前菜
ピッツァ
ミニデザートの盛り合わせ
イメージ的には、
大･･･pieno
中･･･medio
小･･･meta
って感じかな？
そして、オーダーしたmetaはコチラ↓
まずは、小さな前菜
これは一人前なので、二皿きます。
小さな･･･？((´ｰ`*)(*´ｰ`))ｳｩﾝ全然小さくない。
とっても綺麗に盛り付けられています。
おしぼりは、布おしぼり
↓ロングソーセージの石釜焼き
これは一人1本。
このソーセージ、もう夫が大絶賛！
石窯で焼かれたソーセージは、
皮がパリッパリで、
中はジューシー過ぎるほどジューシー
粒マスタードも付いていますが、
私はあえて付けずに(粒マスタード大好きなのですが)
肉そのものの味を味わいました。
めちゃめちゃ美味しいです
↓そしてこちらがメインのピッツァ。
トップの写真は、ピッツァのアップの写真なのでした
ランチのセットでは、7種類のピッツァからの選択。
ハーフ＆ハーフでもOKということで、
自家製バジルペースト・松の実・モッツァレラ
(＋150円)
ロブスターのエビクリームソース(＋150円)
めちゃめちゃ美味しい！！！
窯で焼きあがったらすぐに提供されて、
熱々でチーズはとろ～り。
チーズがコクがある感じで、
バジルソースも濃厚だし、
ロブスターのクリームソースも、エビ感満載！
生地は、外はぱりっと仕上がっていて、
耳まで美味しい
↓ミニソフトクリーム
練乳入ってる？と思うような、甘くて濃厚。
とっても美味しいです。
ここまでがセット内容。
↑ランチのセットドリンクを頂きました。
自家焙煎コーヒー(ホット＆アイス) 各100円
↓こちら、イタリアから取り寄せた薪窯
ご主人にお伺いして、写真を撮らさせて頂きました。
窯の中って↑こんな感じなのですね～
↓お店の外観です
窯に使う薪がたくさん！
そして、こちらのTre Roseさん、
碧南と#チーズLovers 企画の参加店です。
↓スタンプひとつ、GETです
ごちそうさまでした
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そしてこちらのお店が、ブーログ的2020年抱負、
自分的初のお店に、月に一度はお伺いする
10月のお店、1店舗目になります。
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