たこ判って御存知ですか？
たこ判～たこばん～TAKOBAN
香川県(讃岐国)の西讃地方(観音寺市・三豊市)発祥の
ご当地グルメです。
ネーミングからの想像通りなのですが、
大判焼きの型で焼いたたこ焼き。
大きさはまさしく大判焼き。
たこ焼きの大きい版なので、タコ入りが通常。
たこ判 125円
ここから卵トッピングの卵たこ判 150円
等々、～170円くらいまで。
とてもリーズナブルです。
私は、チーズたこ判 170円を頂きました。
香川県に来た際にはぜひどうぞ
但し、お店選びにはご注意を！
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ブログには極力ネガティブなことは、
書かないようにしています。
読んでる方も気分悪いと思いますし、
行き過ぎた発言は、営業妨害にも繋がると思っています。
↓以下、こんなこと書いたことないネガティブぶりです。
20年振り？もっと？くらい振りでしたが･･･
たこ判ってこんなだっけ･･･
もっと食べやすかったような気もしますが、
私が昔食べていたお店はもうやってなくて、
違うお店に来たので、
このお店はこれがスタンダードなのかな？
店名は書きません。
香川県には、たこ判というものがあるよ！という、
紹介はしたいですが、
お店の紹介はしたくありません。
それくらい酷いお店でした。
たこ焼きの大きい版なので、
ある程度はお箸で切れるはずでは？
全然切れない。
ナイフとフォークが欲しいくらい。
そしてこのたこ判。
注文してからなんと40分待ち！
開店直後の一番客で私たちしかお客さんいないのに。
これ焼くのに40分もかかるんだ･･･
しかしそんなことは小さなこと。
どんなに食べにくくても、
どんなに待とうとも、
接客が良ければ(普通ならば)、
全般においてまぁいいか、と思える私。
接客というか、対人において、どうよ？
客を客と思ってない、どころか、
客を人だと思ってないのでは？と疑うくらい。
50代前後の、たぶんご夫婦の二人。
他人と接したくないなら、接客業辞めれば？
二度と行きたくない、とかのレベルを超えたお店。
店は人。
味に惚れて通うと同様、いやそれ以上に、
人に惚れて通うのです。
味がどんなによくても二度と行かない店もあります。
昔の創業者のおばあちゃん時代は良かった、
という情報があるだけに、とても残念。