ぶた韓 さんで、ランチを頂きました。
2/18 NEW OPENの、韓国料理のお店です。
先日、
ぷ～さんが、
オープンするよ～！と教えて下さって、
早速お伺いして来ました
残念ながら、オープンセールは昨日で終了ですが･･･
頂いたのは、コチラ↓
サムギョプサル ランチセット 1人前 1380円(＋税)
こちらは、
2人前～のオーダーになります。
いつもみたいに平日一人で行ってたら、
食べられないとこだった
(↓上)から順に、
まずは卓上コンロに鉄板を用意します。
鉄板を少し斜めに傾けて、脂を下に滑り落とします。
分厚め豚ばら肉を熱して、6割程度の焼け具合で、
ハサミで一口大に切り分けて、十分に火を通します。
(↓上)セットには、
ライス・スープ・チョレギサラダ・ドリンクバー付き。
サムギョプサルは、サニーレタスで巻き巻きして
食べますが、このレタスはおかわり自由。
(同皿に乗ってる白ネギはおかわり対象ではありません)
白菜キムチ、もやしのナムル？、
ゴマ油と塩、甘い韓国のお味噌？に、にんにくと青唐辛子。
この辺りも、味付けに使います。
全部、説明して下さったのですが･･･
忘れちゃいました
おしぼりは、布おしぼり(袋入り)
(↑下)アラカルトから、チーズトッポギ 480円
↓ランチメニューです。
↓お店のお料理等を、
#ぶた韓 付きで、
SNSに投稿すると、アイスクリームが頂けます。
今日は、バニラ・いちご・チョコ・抹茶アイスから
選べたので、バニラアイスをお願いしました
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こちらのお店が、ブーログ的2020年抱負、
自分的初のお店に、月に一度はお伺いする
2月のお店、9店舗目になります。
(※まだ3～5＆8店舗目は、記事アップしてません※)
そして、明日から月末までたぶんほぼ家にいるので、
ブーログ的抱負の2月のお店は、
こちらのお店で終わりそうです。
2月のお店は、9店舗
順調順調～
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ごちそうさまでした