うどん本陣 山田家 さんで、おうどんを頂きました。
毎回毎回、飽きないの？ってくらい頂いてるコチラ↓
釜ぶっかけ定食 1180円 (卵黄＋60円)
飽きないんです。
毎回この釜ぶっかけ定食 or ざるぶっかけ定食を
頂いています。
釜ぶっかけとざるぶっかけの違いは、
黒いとっくりの中に入っているおうどんのおつゆが、
釜ぶっかけ＝温かいおつゆ
ざるぶっかけ＝冷たいおつゆ
定食には、ひょうたん型のバラ寿司と天ぷら盛り、
香川の郷土料理のしょうゆ豆がついています。
おうどんに、薬味6種類を乗っけます。
ごま、生姜、レモン、大根おろし、ねぎ、天かす。
卵黄トッピングにした人は、卵黄も乗っけて(↓真ん中)
とっくりのおつゆをぶっかけて(↓下)、混ぜ混ぜ混ぜ。
これを豪快に、ズズズッと頂きます。
これが美味しくて美味しくて
↓上天ぷらうどん 860円
丼からはみ出すほどのえび天！
↑冬季限定 瀬戸内海産
讃岐でんぶくとカキの天ぷら 900円
讃岐でんぶく･･･瀬戸内海で漁獲された天然のナシフグ
牡蠣は大粒ぷりっぷり
ふぐも身がしっかりと締まって美味しかったです
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
湯呑みの底にも山田家マーク。
↓こちらはぶっかけうどん 350円
いわゆるかけうどん。
一番シンプルなおうどんです。
あら、メニューのかつおぶしより随分と寂しい･･･
↓お店の外観です。
この庭が、GWやお盆などの長期休みのお昼時には、
順番待ちの人たちでいっぱいになります。
ごちそうさまでした
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こちらのお店の過去記事は、
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