お惣菜＆cafe 縁 en さんで、ランチ＆桃パフェを頂きました。
縁 enさんで桃パフェが始まりました！
単品でもオーダー出来ますが、
縁 enさんに行くならやっぱりランチも頂きたいなぁと
思っていると、縁 enさんからのお報せで、
あの茄子が入荷したらしく･･･
早速行ってきました～
あの茄子をいただきに･･･
～ランチ編～
おしぼりは、布おしぼり(袋なし)
まずはスープが運ばれてきます。
ビーツと3種のポテトのクリームスープ
前回はビーツだけだったのかしら？
相当鮮やかなピンク色のスープで衝撃を受けました。
今回もピンク色ですが、ポテトが入ってる分、
少し前回よりはピンク加減が抑え目です
もちろんどちらも美味しいスープでした。
そしてお目当てのサラダプレート↑↓
(↑上)から順に、
伏見甘長とキャロットラペ
コリンキー
ごちそうサラダ茄子
ごちそうサラダ茄子！
そう、これです、お目当ての茄子
アクが少なく、生でもとても美味しく頂けます。
この品種かどうか分かりませんが、
初めて縁 enさんにお伺いした時、この生なすを食べて、
縁 enさんの大ファンになったのです。
想い出の茄子
茄子、コリンキー、サラダには、
自家製アンチョビソースをかけて頂きます。
新鮮なお野菜をたっぷり頂ける大好きなお店です。
そしてメインはコチラ↓
大豆とほうれん草の焼カレー(ごはん少なめ)
しっかりと煮込まれたカレーにチーズを乗せて焼いてます。
これも美味しくて、あっという間に食べちゃいました。
ここまで、スープ・サラダプレート・メインで 1080円です。
この後、お楽しみの桃パフェに～( *´艸｀)
一旦ランチは、ごちそうさまでした
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