翔園 さんで、ランチを頂きました。
翔園さんの
こちらの記事を拝見して、
食べたくて食べたくて･･･
予約して夫と行って来ました。
お目当ての一つ、
酔っ払い上海蟹
味噌みそミソ･･･
素敵すぎる
紹興酒に漬けてるヅケの状態で、
お刺身のような感じで、ねっとり
美味しい～
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
紹興酒と絡み合って、最高でした。
お店自慢の春巻き(↑写真下)。
皮がパリッパリ！
ここまで？ってくらいパリッパリ。
具はぎっしりと詰まっていて、
食べ応えのある、美味しい春巻きでした。
続きます。
もう一つのお目当て、上海蟹あんかけ炒飯はこの後で･･･