2020年05月14日

【 カフェ東風 】さんでモーニング&利き珈琲【豊田市】



カフェ東風 さんで、モーニングを頂きました。

ドリンク代のみで頂けるモーニングは、

トーストハーフ&ゆで卵


【 カフェ東風 】さんでモーニング&利き珈琲【豊田市】


コーヒーは、ブレンドコーヒーだけでなく、

いろんなコーヒーがあるので、

今日は何にしようかなぁ~と選ぶのも楽しみの一つにっこり

今回、私はモカ・マタリ 630円。

酸味は苦手な(はず)ですが、

選んだのは、

モカ・マタリ・・・抜群の香りと強烈な酸味が特徴

夫に「珍しいもの選んだね」って言われました。

「たまにはね(*´艸`)」と余裕顔で答えましたが、

«抜群の香り»だけ読んで

«強烈な酸味»は目に入ってなかった・・・l||li(っω`-。)il||l

夫が選んだのが、

コロンビア 530円・・・マイルドな酸味と重厚な醇

でしたので、

どうにも合わなかったら換えてもらおうかな・・・

なんて思ってたことは秘密ですしっしっし

結果、モカ・マタリ、とっても好きな味でしたにっこり

アレ・・・?苦手だと思ってたのは酸味じゃないのかな?

コーヒーのことはよく分かりませんが、

ますます分からなくなりました(笑)

「美味しい」って思えることが一番ですねハートウィンク


【 カフェ東風 】さんでモーニング&利き珈琲【豊田市】


おしぼりは、紙おしぼり(平型)

カップもお皿もミルクピッチャーも、

ロイヤルコペンハーゲンです。

そしてこの日は、利き珈琲セットも頂きました。

以前頂きました利き珈琲は、

マンデリンとブラジル・サントスを頂いて、

ブラジル・サントスの方が好みでした。

そして、今回は・・・

モーニングでモカ・マタリとコロンビアは頂いたので、

ブラジル・サントスとキリマンジャロを頂きました。

どちらも美味しい!と思ったのですが、

どちらが好みか、となると、ブラジル・サントスかな?


【 カフェ東風 】さんでモーニング&利き珈琲【豊田市】


利き珈琲は、

デミタスカップ(小さめのカップ)での提供です。

以下↓の8種類からの2種類選びます。

ブレンド・・・
苦味・酸味・醇のバランスが絶妙

アメリカン・・・
軽い口当たりで飲みやすい

ブラジル・サントス・・・
癖のないやわらかな口当たりで、後味すっきり

コロンビア・・・
マイルドな酸味と重厚な醇

キリマンジャロ・・・
酸味とフルーティーな香りが持ち味

マンデリン・・・
重厚で独特の苦味、後味さっぱり

モカ・マタリ・・・
抜群の香りと強烈な酸味

ハワイ・コナ・・・
個性的な香りと強い酸味

同じ豆でも、煎り方や淹れ方によって、

違いが出ると思うので、一概には言えませんが・・・

私はブラジル・サントスが好みなような気がします。

飲み比べをするのも楽しいですにっこり

ごちそうさまでしたキラン



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こちらのお店の過去記事は、

↓タグ「カフェ東風」をご覧くださいませにっこり


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