2019年12月21日

【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】



和 is 魯菴 さんで、ランチを頂きました。

和食が食べたいという長女の希望で、

予約をしておきましたが・・・

予約しておいて良かった。

「本日、ご予約のお客様で満席です」の貼り紙。

飛び込みでは難しいのでしょうかねぇ・・・。

頂いたのは、コチラ↓

和食のコースで順に出てきます。

まずは前菜。


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


見た目も綺麗な前菜の盛り合わせ。


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


(↑左下)
自家製豆腐のわさびあんかけ
小いものゆず味噌
そばの実とろろ

(↑右下)
かぶらの柚子仕立て
おばんざいの盛り合わせ

どれももちろん美味しくて、

事情があり、ゆ~っくりとは食べられなかったのですが、

これはゆったり時間を掛けて頂きたいお料理。

あと、熱燗があれば・・・(笑)

前菜の後は、温物、揚物、造里が順に運ばれました。

温物は茶碗蒸しなのですが・・・

モッツァレラの茶碗蒸し

モッツァレラ???

茶碗蒸しの生地がほのかにチーズ風味で新鮮!

ただ、上に乗ったそぼろ味噌の味が強く、

そぼろ味噌と一緒に頂くと、味噌風味最強!に

なっちゃったのが残念でした。

茶碗蒸しの中の白玉がめちゃめちゃ美味しかったです。


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


天ぷらは4種。

なすとしいたけとモロッコインゲン?と、

牡蠣の磯辺揚げ。

牡蠣!美味しい~!ハート

なすもしいたけもいんげんも負けてない新鮮さにっこり

造里は、サーモンとほたてと鯛。

夫も長女も、ほたてを大絶賛してました。

↓主菜と土鍋ごはんの登場です。

主菜は、お肉料理とお魚料理があります。

(↓上)長女と私は、お魚主菜。
ぶりと蕪の葱味噌あんかけ

ぶり、見えてませんが、

分厚め切り身のぶりはほくほくの身。

かぶやお餅も美味しくて、温まります。

(↓真ん中)土鍋の炊き込みごはんは、
しらすと大根


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


(↑下)夫は、お肉主菜。
旨脂豚(うましとん)炙りと冬野菜揚げ出し

冬野菜の揚げ出しには、えびもありました。

↓そしてデザート&飲み物

デザートは2種。

コーヒーあんみつと柚子シャーベット。


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


ドリンクは、コーヒー or ゆず茶からの選択でした。

コーヒーを選ぶと、コーヒーあんみつと被り、

ゆず茶を選ぶと、柚子シャーベットと被る(笑)

ゆず茶を頂きました。

柚子シャーベットがすごく爽やかな味で、

美味しく頂きましたにこにこ

ここまでのお料理で、こちらは

季no彩(きのいろどり) 3000円

↓ランチメニューです。

和no花(わのはな) 1700円、

旬no香(しゅんのかおり) 2000円もあります。


【 和 is 魯菴 】さんでランチ【豊田市】


おしぼりは、布おしぼり(袋なし)

今回、個室をお願いしてましたので、

急いだ中にもゆっくりと過ごすことが出来ました。

ごちそうさまでしたキラン





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