2019年03月11日
【 桶狭間タンメン 】さんでランチ&タンメンとラーメン
桶狭間タンメン さんで、激辛桶タンを頂きました。
西尾市にあります米津橋店にお伺いしましたが、
岡崎の岩津にもあります。
最近、タンメンのお店が増えたように思います。
タンメンって何・・・?
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
→→→調べました。
タンメンとは・・・
まず、炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る。
麺を茹で、丼に入れる。
その上に、↑のスープを入れ、
炒めた肉野菜を乗せたもの。
ラーメンと何が違うの?
ラーメンは・・・
まずスープを丼に→ゆで麺を入れ、トッピング。
え?・・・手順の違い?
調べれば調べるほど、ややこしくなって来ました(笑)
タンメンのポイントは、
炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る
ってところかしら?
ちなみに、タンメンは日本発祥らしいです。
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
(↓手前)激辛になる前の、桶タン塩 680円
+100円で、コーンをトッピングしてます。
小皿にあるのが、ハバネロパウダー 150円。
(↑奥)桶タン醤油 680円
+100円で、茹でもやしをトッピングしてます。
↓メニューです。
(↓上)ハバネロパウダーを投入したところです。
たぶん、味を見ながら調整して投入してねって意味の小皿、
だと思うんですが、全部どばっと入れちゃいました。
(↓右上)さらに、卓上にありました「桶辛パンチ」
ナイスネーミング
軽く10杯越えの超激辛に。
スープの色は、ハバネロパウダーを入れても、
桶辛パンチを入れても、
超激辛っぽい赤さにはなりませんでした。
しかし、これは辛かった!
いつも辛さにも慣れて、もっともっとと辛くしていくのですが、
これは途中で桶辛パンチの追加をやめました
汗も肉眼で確認出来るほど。
夫に「いろはが汗!」ってびっくりされました。
素晴らしい辛さでした
満足出来る辛さでした
ちなみに、ハバネロパウダーを入れる前の、
基本の桶タン塩も、すごく美味しかったです
激辛も好きだけど、たまには桶タン塩を食べに行きたいです。
ごちそうさまでした
この記事へのコメント
え~!そんなに辛いんですね♪興味津々♪
こちらのお店のキクラゲは夢農人メンバー武蔵のキクラゲさんの物なんですよ☆
こちらのお店のキクラゲは夢農人メンバー武蔵のキクラゲさんの物なんですよ☆
Posted by 夢農人いしかわ at 2019年03月11日 23:33
こんばんわ
んーこのお店行ったことあるような…
と画像探してたら、出てきました
龍虎桶タン、食べたようです
麻婆がのったみたいなの…
辛かったです
が…
ハバネロ!凄いですね (@_@。!
メニューの、あさりバターも美味しそうですね
情報ありがとうございました!
んーこのお店行ったことあるような…
と画像探してたら、出てきました
龍虎桶タン、食べたようです
麻婆がのったみたいなの…
辛かったです
が…
ハバネロ!凄いですね (@_@。!
メニューの、あさりバターも美味しそうですね
情報ありがとうございました!
Posted by はなまま* at 2019年03月11日 23:34
※夢農人いしかわさん※
いしかわさん、こんにちは(*^^*)
コメントありがとうございます♪
これ、辛かったです~!
ハバネロパウダーだけでは、ちょっと物足りない?かな?くらいですが、
卓上の桶辛パンチが・・・たぶん、私、入れ過ぎました(笑)
茶匙程度の小さいスプーンでしたが、タレの具含め、
山盛りで何杯も入れちゃいました・・・
夢農人メンバーさんのキクラゲ!オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)そうなんですね!
次回頂く時は、もっとじっくり味わいます( *´艸`)
キクラゲ大好きです(*^^*)
いしかわさん、こんにちは(*^^*)
コメントありがとうございます♪
これ、辛かったです~!
ハバネロパウダーだけでは、ちょっと物足りない?かな?くらいですが、
卓上の桶辛パンチが・・・たぶん、私、入れ過ぎました(笑)
茶匙程度の小さいスプーンでしたが、タレの具含め、
山盛りで何杯も入れちゃいました・・・
夢農人メンバーさんのキクラゲ!オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)そうなんですね!
次回頂く時は、もっとじっくり味わいます( *´艸`)
キクラゲ大好きです(*^^*)
Posted by いろは at 2019年03月12日 17:49
※はなまま*さん※
はなまま*さん、こんにちは(*^^*)
コメントありがとうございます♪
龍虎桶タン!美味しそうでした~。迷ったんですよ~。
普通の塩にするか、龍虎にするか・・・龍虎も辛いんですね…φ(..)メモメモ
こちらのお店、激辛目当てで行きましたが、
激辛じゃない普通の桶タン塩も美味しかったので、
次回は激辛にせず、食べてみようかと( *´艸`)
春の期間限定のあさりバターもすごく美味しいそうですもんね♪
あさりもバターも大好きで、その二つのコラボだもの、食べなくっちゃ!
って感じです(笑)
はなまま*さん、こんにちは(*^^*)
コメントありがとうございます♪
龍虎桶タン!美味しそうでした~。迷ったんですよ~。
普通の塩にするか、龍虎にするか・・・龍虎も辛いんですね…φ(..)メモメモ
こちらのお店、激辛目当てで行きましたが、
激辛じゃない普通の桶タン塩も美味しかったので、
次回は激辛にせず、食べてみようかと( *´艸`)
春の期間限定のあさりバターもすごく美味しいそうですもんね♪
あさりもバターも大好きで、その二つのコラボだもの、食べなくっちゃ!
って感じです(笑)
Posted by いろは at 2019年03月12日 17:56