【 ふっさん家 】さんでディナー【豊田市】

※現在の営業形態・営業時間等は、
変更されているかも知れませんm(*_ _)m※


ふっさん家 さんで、ディナーを頂きました。

前回の初お伺いから、2週間と経たずに再訪問。

コチラ↓が忘れられなくて(*´艸｀)

ほたるいかの沖漬け




やっぱり美味しい～

もちろん？夜のお伺いですので、

カシスサワーでかんぱ～～～い！

夫はホットウーロン。

おしぼりは、布おしぼり(袋入り)




↑桜エビ＆ニラのチヂミ

↓明太子玉子焼き

明太子を巻いた玉子焼き･･･までは想像してましたが、

こちらはなんと！

お出汁に浸ってました～

これがまた美味しくて

自宅で作ってみたのですが･･･

ふっさん家さんで頂いた時ほど、

夫の箸は進んでませんでしたl||li(っω`-｡)il||l

わ、分かりやすい･･･




↑一口おにぎり5個

↓テイクアウトもあるようです。




ごちそうさまでした



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【 カフェ東風 】さんでモーニング＆利き珈琲【豊田市】

カフェ東風 さんで、モーニングを頂きました。

ドリンク代のみで頂けるモーニングは、

トーストハーフ＆ゆで卵




コーヒーは、ブレンドコーヒーだけでなく、

いろんなコーヒーがあるので、

今日は何にしようかなぁ～と選ぶのも楽しみの一つ

今回、私はモカ・マタリ 630円。

酸味は苦手な(はず)ですが、

選んだのは、

モカ・マタリ･･･抜群の香りと強烈な酸味が特徴

夫に｢珍しいもの選んだね｣って言われました。

｢たまにはね(*´艸｀)｣と余裕顔で答えましたが、

«抜群の香り»だけ読んで

«強烈な酸味»は目に入ってなかった･･･l||li(っω`-｡)il||l

夫が選んだのが、

コロンビア 530円･･･マイルドな酸味と重厚な醇

でしたので、

どうにも合わなかったら換えてもらおうかな･･･

なんて思ってたことは秘密です

結果、モカ・マタリ、とっても好きな味でした

アレ･･･？苦手だと思ってたのは酸味じゃないのかな？

コーヒーのことはよく分かりませんが、

ますます分からなくなりました(笑)

｢美味しい｣って思えることが一番ですね




おしぼりは、紙おしぼり(平型)

カップもお皿もミルクピッチャーも、

ロイヤルコペンハーゲンです。

そしてこの日は、利き珈琲セットも頂きました。

以前頂きました利き珈琲は、

マンデリンとブラジル・サントスを頂いて、

ブラジル・サントスの方が好みでした。

そして、今回は･･･

モーニングでモカ・マタリとコロンビアは頂いたので、

ブラジル・サントスとキリマンジャロを頂きました。

どちらも美味しい！と思ったのですが、

どちらが好みか、となると、ブラジル・サントスかな？




利き珈琲は、

デミタスカップ(小さめのカップ)での提供です。

以下↓の8種類からの2種類選びます。

ブレンド･･･
苦味・酸味・醇のバランスが絶妙

アメリカン･･･
軽い口当たりで飲みやすい

ブラジル・サントス･･･
癖のないやわらかな口当たりで、後味すっきり

コロンビア･･･
マイルドな酸味と重厚な醇

キリマンジャロ･･･
酸味とフルーティーな香りが持ち味

マンデリン･･･
重厚で独特の苦味、後味さっぱり

モカ・マタリ･･･
抜群の香りと強烈な酸味

ハワイ・コナ･･･
個性的な香りと強い酸味

同じ豆でも、煎り方や淹れ方によって、

違いが出ると思うので、一概には言えませんが･･･

私はブラジル・サントスが好みなような気がします。

飲み比べをするのも楽しいです

ごちそうさまでした



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