【 お惣菜＆cafe 縁 en 】さんでランチ＆プチヴェールって？【みよし市】

お惣菜＆cafe 縁 en さんで、ランチを頂きました。

たっぷりお野菜をお目当てに･･･( *´艸｀)

頂いたのはコチラ↓

おまかせランチ




↑↓まずはスープとサラダプレートです。

この日のスープはかぶのスープ。

サラダプレートは、いつも同様(いつもにも増して？)

お野菜てんこ盛りで、テンション上がります

(↓右上)から順に、

ももかぶ、ももかぶと大根のサラダ、キャロットラペ
さつまいもと紫芋、おかのりのお浸し
プチヴェールとカリフラワー




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プチヴェールとは･･･

アブラナ科の野菜で、ケール×芽キャベツの交配により、

1990年に誕生した、世界初「非結球メキャベツ」

フランス語で「小さな緑」という意味。

糖度11～16度あり、

ビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウムを多く含む。

余談ですが、昔、名古屋市緑区にあった、

プチベールというケーキ屋さんが大好きでした。

今はもうないんですけど･･･


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プチヴェール、初めて頂きましたが、

ドレッシングなしでも、とても青々しく、

歯応えが、シャキッでもカリッでもなく･･･

しっとりぐっと噛み締める、どっしりした食感･･･

って書いてても、何書いてんだか、自分でも？？？

食べやすく美味しかったです

↓この日のおまかせランチのメインは、

夢たまご使用！オープンオムライス
～キノコ豆乳クリームソース～

卵で包む形ではなく、

ごはんの上に卵をふんわりかけたオムライス。

ごはんは、チキンライスです。




おしぼりは、布おしぼり(袋なし)

食後に＋200円でコーヒーを頂きました。

サラダプレートもオープンオムライスも、

とても美味しく頂きました

ごちそうさまでした



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四国最西･･･島【いろは旅行記 巻六-⑯】

四国最西端の地からさらに西･･･島？

島。

四国最西島 御籠島(みかごじま)

島だけど、今はコンクリートによって繋がれていて、

歩いて行ける島。

その島の先っちょにあるモニュメント、永遠の灯




永遠の灯からの佐田岬灯台。

(↓上)島の赤〇、トンネルのような穴があるのですが、

中に入って行くことが出来ます。

コンクリート壁で綺麗に整備されてます。




トンネルの奥には･･･↑

砲台

ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)

夫がこの砲台について説明してくれてましたが、

もう疲れて疲れて疲れて疲れ切ってて、

全く覚えてませんΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ

そしてまた50分かけて、駐車場までてくてくてく。

てくてくと書くと可愛らしいお散歩のようですが、

実際はゼーハーゼーハーの山越えです


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佐田岬に向かう国道197号線。

途中に、メロディー道路という場所があります。

佐田岬に向かう時には「うみ」、

佐田岬から帰る時には「みかんの花咲く丘」、

時速50km/hで走ると、キレイに聞こえます。




道路は(↑真ん中)のように、ギザギザの段々。

これでどうやって音程取ってるんだろう･･･

不思議(๑• . •๑)??



2020年 元旦



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