2019年11月17日
【 勇らく 】さんでランチ&ついに狩猟解禁!【岡崎市】
海鮮屋 勇らく さんで、ランチを頂きました。
数年前にランチにお伺いして以来ですが、
今日改めてファンになっちゃいました( *´艸`)
頂いたのは、コチラ↓
ランチ 800円
奥の浅型土鍋は、後でご紹介するとして・・・
ランチは手前・・・これ、800円!?
↓ランチの全容です。
おしぼりは、布おしぼり(袋入り)
つやっつやのカワハギの煮物
ランチのオーダーが入ってから、作り始め、
濃い目の味付けですが、しっかりほっくり美味しいです。
付け合わせには、なすと豆腐も煮込まれて、
魚も美味しい、野菜も美味しい
刺身は、イカと鯛。
こちらもオーダー入ってから捌いてくれてました。
小鉢はもずくにえびが1尾!
フルーツはみかんとりんごです。
ちなみに、お味噌汁もオーダー後に作ってくれてました。
全てがオーダー入ってからの調理で、出来たてほやほや
それを、20分程度で仕上げられてました。
どれも全て美味しくて、幸せです
↓そしてこちらが、浅型土鍋。
穴子のほう葉焼 850円
夜のメニューだと思うのですが、
お伺いしてみたら、作ってくれました
蓋を閉めてじっくり焼き、
火が消える頃に完成~(↓真ん中)
夫と分けっこして頂きました
(↑下)味噌と混ぜ混ぜして頂きますが、
味噌が少し焼けた部分と、野菜や椎茸とほくほく穴子。
ごはんとも合いますし、断然日本酒が欲しくなります(笑)
ちなみにお味噌は、飛騨のお味噌を使っているそうです。
↓お店の外観です。
お店は、国道248号線沿い。
豊田市から行くと、248号線を岡崎に向かい、
国道1号線と国道248号線が交わる、
「八帖」交差点を超えて、100mほどかな?
道沿い左側にあります。
八帖の信号を超えて、ぐっとスピードが上がるところなので、
見落としがちですが・・・
(↑右下)248号線に「八丁蔵通り⇒」の看板がありますが、
まさにその看板のところにお店があります。
そして駐車場は、お店の10mほど手前、
(↑左下)の看板があります。
定休日は月曜日ですので、土日もランチやってます。
が、ごく稀にお休みの日があるそうです。
(大将のお母様談)
そして、コチラ↓
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苦手な方もいらっしゃるかと思い、モザイクかけましたが、
1羽まるまるの鴨!
天然鴨!!!
モザイク部分、全て鴨!
大きい~!
11/15に、鴨の狩猟が解禁されましての、
早速の天然鴨です。
まだ羽もそのまま、しばらく置いて捌いて、
さらに少し寝かす(熟成?)そうです。
ジ・ビ・エ
天然鴨の味わいは格別だそうです。
大将曰く「赤ワインと合わせると最高だよ!」
これからどんどん鴨は入ってくるそうですが、
念の為予約した方がいいかと思われます
私もいつか夜に、お伺いしたいです。
ごちそうさまでした
2019年11月17日
【 Shuro 】さんでおやつ【豊田市】
Shuro さんで、おやつを頂きました。
この日は、車の窓を閉めて走ってると、
ぽかぽかを過ぎて暑い日でした。
車もエアコン稼働・・・11月半ばなのに・・・(笑)
Shuroさんの店内も、エアコン稼働中でした。
頂いたのは、コチラ↓
スイーツは悩みに悩んで、
キャラメルレアチーズ―洋なしのソース― 550円
コーヒーはどっしり系の夜ブレンド 500円
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
キャラメルレアチーズは、甘さだけでなく、
ほんのちょっぴりの苦味に、洋なしのソースが
とっても美味しかったです
Shuroさんのスイーツは、どれを頂いてもかなり好みで、
美味しいと分かっているからこそ、
どれを頂こうか悩んじゃいます。
ごちそうさまでした
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こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「Shuro」をご覧くださいませ
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