いろはカフェ 10/10

いろはカフェOPEN




(10/10 夜)

・食前酢(パイナップル酢)
・エビマヨ
・冬瓜と厚揚げの味噌トロ煮(前日の残り)
・ささみの中華くらげ和え
・ミニトマトの甘酢あえ
・きんぴらごぼう
・グリーンサラダ
・牛ごぼうの混ぜごはん



牛ごぼうの混ぜごはんは、

炊き込みではなく、混ぜごはん。

煮汁も少し混ざるので、

お米はいつもより硬めに炊くのがbetter。

三つ葉を乗っけるの、忘れちゃった

ごちそうさまでした