2019年08月13日

【 漁師料理フレスコ 】さんでおつかれさまディナー【豊田市】



漁師料理フレスコ さんで、ディナーを頂きました。

お盆前の仕事終わりの夜夜

美味しく、おつかれさま会が出来そうなお店を・・・

ということで、フレスコさんにやって来ました。

お仕事おつかれさま~なのに、

何故かまたも私だけかんぱ~~~い!ビール


【 漁師料理フレスコ 】さんでおつかれさまディナー【豊田市】


(↓上)お通しは、かつおのタタキのドレッシング和え。

かつおが分厚くて、美味しかったです。


【 漁師料理フレスコ 】さんでおつかれさまディナー【豊田市】


おしぼりは、布おしぼり(袋なし)
(直前に袋から出して手渡してくれました)

魚介のアヒージョ バケット付き 1500円

えび・ホタテ・サーモン・タコがたっぷりと入っていて、

海苔かと思った黒いのは、なんと塩昆布!びっくり

塩昆布!?と思ったけれど、これがめっちゃ合いますにっこり

適度な塩っ気で味が引き締まるし、

昆布も海のものだもの・・・魚介と合うよね。

目から鱗、アヒージョに塩昆布、最高。

(↓上)エスカルゴのガーリックバター焼き 1000円

こちらもバケット付き。


【 漁師料理フレスコ 】さんでおつかれさまディナー【豊田市】


(↑下)国産豚のスペアリブ 1000円

肉厚のスペアリブをトマトケチャップと粒マスタード。

食べ応えあり!笑える

白ワイン ピノ・グリワインもグラスで頂きました。

店主さんお一人で切り盛りされているので、

少し時間はかかりますが、

素敵な音楽が流れる空間でお料理を待つ時間も、

ご馳走の一つかも知れませんしあわせ

ごちそうさまでしたキラン






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