2019年01月05日

とんこつラーメン発祥の地にて【いろは旅行記 巻壱-⑦】



久留米ラーメン 清陽軒 さんで、とんこつラーメンを頂きました。

特製屋台仕込みラーメン


とんこつラーメン発祥の地にて【いろは旅行記 巻壱-⑦】


普段あまりとんこつラーメンは食べないのですが、

久留米は、とんこつラーメン発祥の地。

その久留米で、昭和27年からお店を営んでいらっしゃる、

清陽軒さん。

行きましょう食べましょう!笑えるでお伺いしました。


とんこつラーメン発祥の地にて【いろは旅行記 巻壱-⑦】


テーブルには、味変のための各種が・・・

にんにく醤油、こがし一味、紅しょうが。


とんこつラーメン発祥の地にて【いろは旅行記 巻壱-⑦】


私は一番シンプルな、屋台仕込みラーメン(↓上)

やきめしセットとぎょうざセットにしました。


とんこつラーメン発祥の地にて【いろは旅行記 巻壱-⑦】


やきめしが美味しくて、おかわりしたかったです(笑)

夫も私も珍しく、スープまで全て頂いて、

ごちそうさましました。

継ぎ足し製法で作るスープはくさみなどが一切なく、

後味のすっきりとしたとんこつで、

とても美味しかったですハート

ごちそうさまでしたキラン



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いろは旅行記 巻壱 に関しましては、

↓タグ「2018年末旅行」をご覧くださいませにっこり


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