2019年04月04日

【 韓丼 】さんでスン豆腐【豊明市】



韓丼 さんで、スン豆腐を頂きました。

ポイントカードとかあったら、

相当貯まってるんじゃないかと思われるほど、

通ってる韓丼さん。

今回もスン豆腐を頂きました。




が、今回は一つ、珍しい?スン豆腐を・・・

いつも赤いスン豆腐ですが、

今回は白いスン豆腐。

海鮮白スン豆腐 630円

貝(アサリ?)系の出汁が効いた、あっさりとした味でした。

温玉カルビ丼 650円

あの美味しいカルビ丼に+温玉、さらに・・・

マヨネーズ笑える

悪魔のおにぎりならぬ、悪魔の丼。

箸が進まないわけもなく、

あっという間になくなってしまいました。




お水はセルフ、おしぼりはなし(ティッシュBOX有)

(↑左下)ユッケジャンクッパ 630円

こちらは長女のオーダー。

私は相変わらずホンモンスン豆腐に卓上の唐辛子をかけて、

辛~~~くして頂きました目がハート

辛さにもすっかり慣れて、ちょっと刺激が足りない・・・

慣れって怖い汗

ごちそうさまでしたキラン



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2019年03月27日

【 韓丼 】さんで春限定スン豆腐【豊明市】



韓丼 さんで、春限定スン豆腐を頂きました。

それがこちら↓

お肉たっぷり担々スン豆腐 単品850円




相変わらず、熱々のグツグツ。

最初はこのままで頂きました。

ごまの風味がふわっと、鼻に抜ける感じが好きです。

食券機横に貼ってあったコレ↓を見て、即決しましたグッド




シビれる旨さ 山椒×ごま風味

山椒のシビれとごま風味が効いた2019春限定

2019春限定・・・春限定・・・限定・・・

シビれは正直そんなに得意ではないのですが、

限定に負けました(笑)

限定モノには弱いです。

数量限定、期間限定、地域限定、ネット限定、etc

私、お店の方にとってはきっといい鴨いい客(笑)

苦手なシビれは、唐辛子投入で解消。

(↓奥)今回夫はミニカルビ丼セット 980円にしました。




このカルビ丼・・・たぶんそんなにいいお肉ではないと

思うんです。

松阪牛とかでは絶対ない。

でも美味しい~音符

(たぶん)しっかり下味のついた牛肉を、

ちょっとカリッと目に焼いて、ごはんにもタレがかかり、

タレ付き米・カリッ肉・シャキねぎ

いっくらでも食べられちゃう!笑える

実はこの日は、夜の10時過ぎのお伺い。

本当はもう何にも食べないのがベストな時間帯。

夫のカルビ丼を少し食べて、

自分用に追加しようかしら?って思ったくらい(笑)

次回のお楽しみで、我慢しましたけど・・・

前回のピビンバも美味しかったし、スン豆腐は外せないし、

迷うわ~!

ただでさえ、結構リピ訪問の回数が多い韓丼さんなのに、

もっと通っちゃうかも・・・(笑)

ごちそうさまでしたキラン



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2019年03月24日

【 韓丼 】さんでスン豆腐ディナー【豊明市】



韓丼 さんで、スン豆腐を頂きました。

結構な頻度で通ってる気がする、韓丼さん。

豆腐メインのお野菜たっぷり辛料理。

痩せる気がするから?しっしっし

・・・痩せないのに(笑)



それぞれのスン豆腐(和牛すじ肉・豚キムチ・ホルモン)

単品 各630円

トッポギ 100円をトッピング。

私の(↑一番手前)だけ、3辛 60円

やっぱり、他の二つより色が赤いです。

もちろん、ここから卓上の一味唐辛子を振りかけました。

↓石焼ピビンバ(ベーコンバター) 730円




お水はセルフ。おしぼりは、なし

「ビ(Bi)」ビンバじゃなく、「ピ(Pi)」ビンバみたいです。

この石焼ピビンバが美味しかった~ハート

韓国のりがたっぷりで、ベーコンとバター

キムチの素?のような、赤いピリ辛タレを後から追加して、

頂きましたが、すごく美味しい!笑える

いつも夜のお伺いなので、スン豆腐メインで、

炭水化物はなるべく摂らないよう心がけてましたが、

・・・ピビンバ美味しい目がハート

これからもピビンバ食べたい。

・・・どうしましょう・・・

2回に1回って決めて、食べようかな(笑)

ごちそうさまでしたキラン



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2019年03月22日

【 からみそラーメン ふくろう 】さんで任務遂行【豊田市】



からみそラーメン ふくろう さんで、ラーメンを頂きました。

今度こそ私も!(笑)

前回は夫が一人で伺って、からみそラーメンを頂きました。

「いろはは何辛いけるかな?」と、

何気に激辛指令を送ってきた夫。

行きましょう!にっこり食べましょう!笑える

(↓手前)からみそラーメン とりあえずの6辛 830円
(↓奥)しょうゆラーメン 680円




どちらもねぎ増量+100円。

(↓上)しょうゆラーメンです。

あっさりとした中にもクセがあるような・・・?




(↑下)からみそラーメン6辛です。

ちなみに、前回の夫の2辛がこちら(↓左)。

なるとの大きさと比べて頂けると、

2辛と6辛の差が分かりやすいかと。




2辛の写真を見た時、結構入ってるように感じましたが、

6辛は当然、その3倍・・・ですものね・・・

6辛の辛さですが、辛いには辛いですが、

もっと辛いのが好きなので、

からみそトッピングで追加しました。

このトッピングの仕組みが分かりましたグッド

からみそラーメンの食券を購入後、

店員さんに口頭で何辛が伝えます。

この時、からみそラーメン830円の食券で指定できるのは、

6辛までです。

からみそトッピング150円は、最大6辛分、追加できます。

食べながらでも追加可能です。

(トッピングは小皿に盛られてます ↓右上)

私は、6辛分、追加しました。

これを丼に投入して・・・6辛+6辛=12辛です。




お水はセルフ。おしぼりは、なし(BOXティッシュ有)

12辛の辛さですが・・・正直、まだ辛くてもいけます。

辛いです、確実に。

辛さを美味しい~と食べるにはちょうどいい辛さかも?

辛さを辛~い!と食べるには、もっと辛くしたいかな。

もう一つ、からみそトッピングを買って、

18辛にしようか、悩んだのですが、

麺を半麺でお願いしてて、もうあまり残っておらず・・・汗

ライスを頼んで、追い飯することも出来ますが、

半麺にした意味ないじゃーん!ってことで、

もっと辛くすることは、今回は諦めました。

スープも全部頂きました。




帰り際、厨房でいた・・・店長さん?が、

顔を出してくれたので、

「次はもう一つ辛くして18辛にします」と伝えたら、

ぜひお待ちしてます!と元気に応えて下さいました。

近々また、再訪したいと思います。

ごちそうさまでしたキラン



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2019年03月14日

【 ふくろう 】さんでラーメンランチ&夫からの挑戦状②【豊田市】



からみそラーメン ふくろう さんで、ラーメンを頂きました。

・・・夫が。

私が四国に行ってる時に、お伺いしたみたいです。

ぷ~さんから開店情報をお聞きして以来、

ずっと行きたかったんですが、なかなかタイミングが合わず汗

頂いたのは、

からみそラーメン 2辛




辛いの苦手な夫が2辛!?びっくり

店員さん的にはちょっと辛いそうですが、

お店的には2辛を推奨してるらしいです。

真ん中の赤いからみそを、溶かしながら頂きます。

↓食券制です。

辛さの指定は、食券を購入後、店員さんに口頭で伝えます。


お水はセルフ。おしぼりは、なし(BOXティッシュ有)

2辛を溶かすと、(↓右下)のようなスープの色になるそう。

結構辛そうな色です。

「結構辛かった」との感想。

「美味しかったよ!」とも。

「いろはの好きな辛さだと思うよ」の続きには、

「何辛いけるかな?」

・・・

・・・

・・・

・・・チャレンジしてねってことね?(笑)

激辛指令と受け取ってよろしいですか?(笑)




5辛か6辛までは、辛さ指定出来ますが、

それ以上の辛さは、トッピングとして追加するみたいです。

12辛の人が最高みたいですが、18辛でもどうぞ♪だそう。

そんなぁ~18辛食べてみたくなるじゃないしっしっし

最初5辛くらいにして、食べながら辛さ追加出来るのかしら?

近々お伺いしたいと思いますグッド

ごちそうさまでした(夫が)キラン







  


Posted by いろは at 20:09Comments(4)豊田市激辛部ーログ

2019年03月13日

【 高雄 】さんで任務遂行&麻辣の辛さ【刈谷市】



高雄 さんで、激辛指令を遂行してきました。

以前、夫からの激辛指令が下りましたので、

久しぶりにお伺いしてきました。

こちらのお店、とにかくメニュー数が多いのですびっくり

メニューブックは、20ページ以上あり、

それとは別に、まだメニューがあるんです。

全てに目を通してたら、絶対決まりません(笑)

私は激辛指令があるので、激辛系一品と、

前回から目を付けていた一品。

夫も二品選んでオーダーしました。

それがこちら↓

麻婆豆腐&高雄チャーハン&カキと春菊の絶品




夫は前回一人で伺った際、セットものをオーダーして

泣きを見たらしく(量が多いそうです)、

今回は単品でオーダーしました。

(↓上)高雄チャーハン 595円 ハム・ザーサイ入り

(↓真ん中)麻婆豆腐 650円 辛さ指数★★

なんていうか・・・夫が頼みそうなチョイスです(笑)




そして私は(↑下)カキと春菊の絶品 800円

カキのエキスがしっかり溶け出し、卵と春菊に絡んで、

すっごく美味しかったですハート

カキもぷりっぷりに仕上がってました。

ただ、カキが3個だけだったのが・・・

800円という価格なので、もう少し欲しかったかな汗

チャーハンも麻婆豆腐も美味しかった~音符

麻婆豆腐は、普通に注文すると、辛さは中辛。

そこに、卓上にあるこちら(↓)、激辛とうがらしを

追加して頂きました。




麻婆豆腐に追加しちゃうと、夫が食べられなくなるので、

別皿に・・・とりあえず、最初は写真くらいの量で、

その後、追加追加で・・・

確かに辛いです。辛いけど、とても美味しい辛さです。

そして、今回の大本命の激辛系、

(↓)麻辣湯麺 800円 辛さ指数★★★





おしぼりは、布おしぼり(袋入り)

メニューには、「当店で一番の激辛麺」と書かれてます。

テーブルに運んでくれた店主さん?も、

「辛かったら薄くするから言ってね」と。

立ち込める花椒の香り・・・

あぁ忘れてた・・・私、花椒系の辛さはダメなんだった(笑)

「麻辣」←これで気付けよ、思い出せよ、私水滴


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・・・花椒による舌が痺れるような辛味。

・・・唐辛子による舌がヒリヒリする辛味。

この二つを合わせて、麻辣味と言います。

中国料理では大事な味付けの一つ。

花椒は、日本の山椒と似てますが、違うようです。



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唐辛子の辛さは大好きなんですけど、花椒は苦手汗

そしてこの麻辣湯麺は、麻強め。

辣強めが良かった~(笑)

でもちゃんと頂きましたグッド

辛いです、相当。

代謝の悪い私が、汗かきました笑える

卓上の「激辛とうがらし」を入れて、

辣強めにも出来たとは思いますが、

これ以上の辛さは無理かも?と思い、やめました。

この麻辣湯麺を食べて、激辛とうがらし入り麻婆豆腐を頂くと、

麻婆豆腐が甘く感じたくらいでした。

(↓上)最後に甘~い、そして大きい!桃まんを頂きました。

写真、アップにし過ぎちゃったのが失敗でした・・・

蒸籠と桃まんとの比較したかった~。

大きい桃まんでした。




お店の外観です↑

赤基調でにぎやかです。

そして店内もお客さんがいっぱいで、にぎやかでした。

美味しかったですハート

ごちそうさまでしたキラン



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こちらのお店の過去記事は、

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2019年03月11日

【 桶狭間タンメン 】さんでランチ&タンメンとラーメン



桶狭間タンメン さんで、激辛桶タンを頂きました。

西尾市にあります米津橋店にお伺いしましたが、

岡崎の岩津にもあります。

最近、タンメンのお店が増えたように思います。

タンメンって何・・・?


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→→→調べました。

タンメンとは・・・

まず、炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る。

麺を茹で、丼に入れる。

その上に、↑のスープを入れ、

炒めた肉野菜を乗せたもの。

ラーメンと何が違うの?

ラーメンは・・・

まずスープを丼に→ゆで麺を入れ、トッピング。

え?・・・手順の違い?

調べれば調べるほど、ややこしくなって来ました(笑)

タンメンのポイントは、

炒めた肉野菜を煮込んでスープを作る

ってところかしら?

ちなみに、タンメンは日本発祥らしいです。



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(↓手前)激辛になる前の、桶タン塩 680円

+100円で、コーンをトッピングしてます。

小皿にあるのが、ハバネロパウダー 150円。




(↑奥)桶タン醤油 680円

+100円で、茹でもやしをトッピングしてます。

↓メニューです。




(↓上)ハバネロパウダーを投入したところです。

たぶん、味を見ながら調整して投入してねって意味の小皿、

だと思うんですが、全部どばっと入れちゃいました。




(↓右上)さらに、卓上にありました「桶辛パンチ」

ナイスネーミング




軽く10杯越えの超激辛に。

スープの色は、ハバネロパウダーを入れても、

桶辛パンチを入れても、

超激辛っぽい赤さにはなりませんでした。

しかし、これは辛かった!びっくり

いつも辛さにも慣れて、もっともっとと辛くしていくのですが、

これは途中で桶辛パンチの追加をやめました汗

汗も肉眼で確認出来るほど。

夫に「いろはが汗!おっとー」ってびっくりされました。

素晴らしい辛さでした笑える

満足出来る辛さでしたグッド

ちなみに、ハバネロパウダーを入れる前の、

基本の桶タン塩も、すごく美味しかったです音符

激辛も好きだけど、たまには桶タン塩を食べに行きたいです。

ごちそうさまでしたキラン