2020年08月17日
【 お惣菜&cafe 縁 en 】さんでランチ【みよし市】
お惣菜&cafe 縁 en さんで、ランチを頂きました。
縁さんのお楽しみといえば・・・
↓サラダプレート
その時々の旬のお野菜を使っていますので、
今はまた違う旬のものが使われているかと思います
(※お伺いは、7月下旬でした※)
これでもか!ってくらいの、旬の野菜たちが、
生だったり、揚げていたり、和えていたり、
茹でていたり、煮ていたり・・・
いろんな形でのお野菜盛り盛り!
今回は、真ん中に3つの小鉢。
周りを生野菜やいもチップスなど色とりどりのお野菜が
囲んでいます。
3つの小鉢は、キャロットラペと
自家製アンチョビドレッシング、
そして、キャベツとサーモンのコールスロー。
先に出てきたじゃがいもの冷製スープ(↓右上)と
一緒に頂いていると、
私がオーダーしたパスタのガーリックの香りが、
漂ってきました。
おしぼりは、紙おしぼり(ロール型)
↓スモークサーモンと空心菜のガーリックパスタ
うぅぅ、美味しい~
スープ状のソースも完食しちゃいました。
ここまで、スープ&サラダプレート&パスタで、
生パスタランチ 1091円(+税)
食後にコーヒー +200円を頂きました。
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「お惣菜&cafe 縁 en」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年05月23日
【 ハレルゥガーデン 】さんでランチ【みよし市】
※現在の営業形態・営業時間等は、
変更されているかも知れませんm(*_ _)m※
ハレルゥガーデン さんで、ランチを頂きました。
この日は、満席だったら諦めよう・・・と、
予約をせずにお伺いしたのですが、入れました
頂いたのは、コチラ↓
Bランチ 極旨ハーブソーセージ 1580円
大皿に、所狭しに盛られた極旨ソーセージ、
バケット、野菜グリル、サラダたち。
スープに小皿が4つ。
とにかく盛り盛りなので、次は何を頂こうかな、と
わくわくしながら一品一品楽しめます
夫オーダーはコチラ↓
Aランチ ハレルゥチキンコンフィ 1850円
ハレルゥガーデンさん名物の、チキンコンフィ。
お箸でもほぐれる柔らかさです。
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
ランチには、ドリンク&プチデザート付き。
デザートを+料金で、豪華に変更することも出来ます。
+430円で、ドリンク+ケーキ1ピース
+980円で、ドリンク+デザートプレート
(↓右上)+料金なしのプチデザート
ローズソーダ&桜?のプチデザート
(↓左上)+430円のドリンク&ケーキ1ピース
グレナデンソーダ&桜のケーキ
ケーキはフルーツと一緒に盛られてます。
とにかく盛り付けがとっても素敵です。
ストローは♡・・・やっぱりボケちゃった
↓店内もお花に溢れています。
↓夫が一目惚れして購入したペーパーウエイト。
くらげっぽい、青のような緑のような、
とっても可愛い文鎮です。
この可愛さとは対照的ですが・・・
般若心経の写経で使ってます。
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「ハレルゥガーデン」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年05月05日
【 お惣菜&cafe 縁 en 】さんでランチ【みよし市】
※現在はテイクアウトのみの営業です※
お惣菜&cafe 縁 en さんで、ランチを頂きました。
今回初めて、コロッケランチを頂いてみました。
選べる無添加コロッケランチ 1000円
いつもの盛り盛りサラダも健在のランチです
おしぼりは、紙おしぼり(ロール型)
スープは、紫芋のクリームスープ。
写真がダメダメですが、もっと綺麗な薄紫色でした。
緑の葉っぱ(茎)は、前々回頂いたプチヴェール。
見た目は、前回の紅菜苔にも似てます。
ドレッシングを付けずに、そのままを味わうのが好きです。
キャロットラペに、何かのお好み焼き風・・・
なんだったかな?忘れちゃった
切り干し大根のトマトソースは、
ショートパスタのフスィリもあって、ボリュームも有!
紫芋とサツマイモに、アンチョビの自家製ドレッシング。
コロッケは、↓3種類から選ぶことができます。
国産無添加ポテトコロッケ
国産無添加コーンクリームコロッケ
無添加ひじきコロッケ
一番人気のひじきコロッケをチョイス。
メニューに、「軽めのランチにオススメ」と書かれてますが、
いやいや、結構お腹いっぱいになります。
どれも本当に美味しくて、
一口食べて、次は何を食べようかな?って、
楽しくなるお料理です。
↓次女オーダーの、生パスタランチ 1091円
生パスタは、↓3種類から選べました。
スモークサーモンと春菊のお野菜だし入り
ガーリックパスタ
無添加ソーセージとつぼみ菜の豆乳入りクリームパスタ
エビと黄金かぶのトマトソースパスタ
悩んで悩んで、クリームパスタをチョイス。
サラダプレートにも感激していましたが、
パスタも「美味しい~」の連続な次女でした。
↓食後に+200円でブレンドコーヒーを頂きました。
この日は、いちごをサービスして頂きました。
ありがとうございますm(*_ _)m
「近藤農園さんのいちごなので、甘くて美味しいですよ」
と仰ってた通り、とても瑞々しく美味しいいちごでした。
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「お惣菜&cafe 縁 en」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年03月25日
【 kitchen Mii’s 】さんでランチ&お弁当について【みよし市】
kitchen Mii’s さんで、ランチを頂きました。
以前お伺いした時に、「日替わり気まぐれランチ」が、
キンパだったことがあったんです。
韓国風海苔巻き?
その時は、それを頂かなかったのですが、
後々になって、「あのキンパが食べたい・・・」と、
無性に思うことがあって(笑)
この日も尋ねてみたのですが、
日替わり気まぐれランチは、別メニューでした。
いつかkitchen Mii’sさんのキンパ食べた~い!
この日頂いたのは、やっぱり大好きなコチラ↓
スレートランチ 1180円
↓ランチの全容です。
サラダ・ごはん・スープ、そして日替わりおばんざい。
この日替わりおばんざいが、
スレートという真っ黒の天然岩から作られたプレートに、
なんと10種類も盛り付けられているのです。
(↑真ん中)おばんざい、向こう側左より順に、
ほうれん草ごまあえ
にんじんとこんにゃくのきんぴら
さんまのやわらか煮
ねぎ塩ポーク
新玉ねぎ生ハム巻き
手前側左より順に、
紫キャベツ ゼリー寄せ
大根とじゃこの山椒煮
ヤンニョムチキン
天ぷら(ふきのとう&こしあぶら)
じゃがいものバジルソテー
きゅうりとパインのピクルス
ん?10?11種類ある・・・
そう、この日は、天ぷら(ふきのとう&こしあぶら)を、
皆さんのランチにサービスで付けて下さいました
山菜の天ぷらかぁ・・・春ですねぇ
スープは、塩こうじのわかめスープ。
ごはんは、白米 or 炊き込みごはんか、選べます。
この日は、黒ごまの炊き込みごはんでした。
お米の量は少なめでお願いしてるのですが、
ごはん1回おかわり無料だったような・・・
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
↓スレートプレートメニューは、
店内の黒板に書いて下さってます。
食後に、コーヒー +200円 を頂きました。
↓お店の外観です。
お店の目の前には、桜(?)
1週間ほど前のお伺いでしたが、満開でした。
↓テイクアウトでお弁当もあります。
スレートランチのおかずたちが、
美味しそうに詰められていて、800円。
+100円で、スープ付きにしました。
当日注文可(5個以上は前日までに要予約)です
お寝坊の次女に買って帰りました。
開けた瞬間・・・
「山菜~~~」と大喜びでした。
今度は早起きして、一緒に行こうね(笑)
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「kitchen Mii’s」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年03月12日
【 お惣菜&cafe 縁 en 】さんでランチ&紅菜苔(コウタイサイ)って?【みよし市】
お惣菜&cafe 縁 en さんで、ランチを頂きました。
和田農園さんからの直送新鮮お野菜を
ふんだんに使ってのお料理を出してくれる縁さん。
メイン料理ももちろんですが、
サラダプレートが、毎回の楽しみなんです。
今回頂いたのは、ごほうびランチ 1273円
いつも頂いてるサラダプレートに、
+ショーケース内のお惣菜を一品選べます。
まずは、スープ。
この日のスープは、
カリフラワーとポテトのクリームスープでした。
このスープも、毎回お伺いのたびに、違うのです。
味はもちろん、色もとてもきれいで、楽しみの一つです
大根サラダに寄りかかった菜の花のような緑の野菜は、
紅菜苔(コウタイサイ)といい、
キャベツや白菜と同じアブラナの仲間で、
花・茎・葉、全て食べられます。
菜の花のようなほろ苦さはなく、
茹でると少しヌメリが出て、それがまた美味しく・・・
ドレッシングつけずに頂いてみましたが、
とても食べやすくて、美味しかったです
(↑左下)キャロットラペと根菜のサラダ。
その奥の、濃いピンク色の真ん丸いのは、紅くるり。
大根です。
紅菜苔といい、紅くるりといい、
初めて耳にする名前で・・・
「えっ?」と、聞き返しちゃいました(笑)
お惣菜&cafe 縁 enさんでは、
お野菜たちを素材そのままの形・味で、
シンプルに味わうことが出来て、嬉しいです
(↑右下)自家製ドレッシングと、選べる一品。
ショーケースの中から、あじの照り焼きポテト。
マッシュポテトの上にアジの照り焼きが乗ってます。
↓メイン料理には、コチラをチョイス。
えびとつぼみ菜のお野菜だし入りペペロンチーノ
しっかりとニンニクの効いたペペロンチーノは、
野菜だしのスープタイプで、スープも全部頂いちゃいました。
えびのオレンジ、スープとパスタの黄色、
そしてたっぷりのつぼみ菜の緑が、とっても綺麗
春だねぇ~とひとりごちて、幸せを噛みしめてました。
伺った日は、風がめちゃめちゃ強い寒い日でしたが(笑)
おしぼりは、布おしぼり(袋なし)
↓ランチメニューです。
+200円(だったかな?)で、食後にコーヒーを頂きました。
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「お惣菜&cafe 縁 en」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年01月23日
【 お惣菜&cafe 縁 en 】さんでランチ&プチヴェールって?【みよし市】
お惣菜&cafe 縁 en さんで、ランチを頂きました。
たっぷりお野菜をお目当てに・・・( *´艸`)
頂いたのはコチラ↓
おまかせランチ
↑↓まずはスープとサラダプレートです。
この日のスープはかぶのスープ。
サラダプレートは、いつも同様(いつもにも増して?)
お野菜てんこ盛りで、テンション上がります
(↓右上)から順に、
ももかぶ、ももかぶと大根のサラダ、キャロットラペ
さつまいもと紫芋、おかのりのお浸し
プチヴェールとカリフラワー
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
プチヴェールとは・・・
アブラナ科の野菜で、ケール×芽キャベツの交配により、
1990年に誕生した、世界初「非結球メキャベツ」
フランス語で「小さな緑」という意味。
糖度11~16度あり、
ビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウムを多く含む。
余談ですが、昔、名古屋市緑区にあった、
プチベールというケーキ屋さんが大好きでした。
今はもうないんですけど・・・
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
プチヴェール、初めて頂きましたが、
ドレッシングなしでも、とても青々しく、
歯応えが、シャキッでもカリッでもなく・・・
しっとりぐっと噛み締める、どっしりした食感・・・
って書いてても、何書いてんだか、自分でも???
食べやすく美味しかったです
↓この日のおまかせランチのメインは、
夢たまご使用!オープンオムライス
~キノコ豆乳クリームソース~
卵で包む形ではなく、
ごはんの上に卵をふんわりかけたオムライス。
ごはんは、チキンライスです。
おしぼりは、布おしぼり(袋なし)
食後に+200円でコーヒーを頂きました。
サラダプレートもオープンオムライスも、
とても美味しく頂きました
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「お惣菜&cafe 縁 en」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
2020年01月11日
【 kitchen Mii’s 】さんでランチ【みよし市】
kitchen Mii’s さんで、ランチを頂きました。
2019年、平日のひとりランチの、
ランチ納めはkitchen Mii’sさん!
頂いたのは、もちろん大好きなコチラ↓
スレートランチ 1180円
スレートという真っ黒な溶岩プレートに、
10種類ものおかずたち。
しかもカラフル
いつもプレートが運ばれるたび、
綺麗で美味しそうなプレートに歓びの声が( *´艸`)
↓ランチの全容です。
おしぼりは、紙おしぼり(平型)
↓スレート奥左から、
むらさきキャベツマリネ
ほうれん草のごまあえ
チキンナゲット
赤かぶ甘酢
ぜんまいの炒め煮
↑スレート手前左から、
チヂミ
ねぎのマリネ
エビフライ
白菜のおひたし
トマトのさつまいもサラダ
どれが美味しい?どれも美味しい。
どれが好き?どれも好き。
白菜のおひたしは、くるくるっと巻いてるのですが、
大葉が挟んであって、嬉しいサプライズ。
ほんとうにどれも美味しいです
(↓上)ごはん、スープ、サラダ付きです。
ごはんは、白米か炊き込みごはんを選べます。
この日の炊き込みごはんは、お茶の炊き込みごはん。
炊き込みごはんを、少なめでお願いしました。
スープはたまごスープ。
↑スレートの内容は、
店内の黒板に書いて下さってますので、
それを写真に撮り、スレートのおかず一つ一つと
見比べながら頂いてます。
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
こちらのお店の過去記事は、
↓タグ「kitchen Mii’s」をご覧くださいませ
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼